ZUTATEN:
500 gMehl
250 gButter
250 mlSchlagsahne
ZUBEREITUNG:
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Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen.
Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drücken und zu Schnecken zusammenrollen.
Bei 180 °C goldbraun backen. Die Schätzchen beobachten, denn es geht sehr schnell.
Noch warm in einer Mischung von Puder- und Vanillezucker wälzen.
