Zutaten für 1 Portionen:
1 Tortenboden, selbst gemacht oder fertig gekauft
n. B. Marmelade (Erdbeere oder Himbeere)
3 Becher Sahne
3 Sahnesteif
2 Vanillezucker
3 Becher Naturjoghurt
1 Dose Ananas, gestückelt
n. B. Kokosraspel
10 Kugeln Konfekt (Raffaello)
Zubereitung:
Ananas abtropfen lassen.
Tortenboden mit etwas Marmelade bestreichen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Den Joghurt unterrühren. Ananas und Raffaello klein schneiden und alles unter die Sahne heben. Auf dem Tortenboden verteilen. Zum Abschluss mit Kokosflocken nach Belieben bestreuen.
