Zutaten
1 Packung Spirelli
1 kleines Glas Saure Gurken
1 Packung gekochter Schinken
1 mittlere Dose Mexika-Mix
1 Glas Miracle Whip
4 El warmes Wasser
Pfeffer
Knoblauchsalz
Paprikapulver
3 EL Saure Gurken-Saft
Nach Wunsch:
1 Stange Lauch
Zubereitung:
Mayo in eine große Schüssel geben, Glas mit warmen Wasser säubern und mit in die Schüssel geben. Alles gut verrühren.
Mayo kräftig würzen und ebenfalls gut verrühren. 3 EL Gurkenwasser zugeben und untermischen.
Mexika-Mix abgießen, abspülen und abtropfen lassen und zur Mayo geben.
Schinken in Würfel schneiden und ebenfalls dazu geben. Saure Gurken in kleine Würfel schneiden und unterrühren.
Nach Wunsch, Lauch in dünne Scheiben hobeln, die Scheiben lösen und unterheben.
Mayo in den Kühlschrank stellen und vorkühlen.
Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen, abschrecken und sofort in die Mayo mischen.
Nudelsalat nochmal in den Kühlschrank stellen und kühlen. Ungefähr 10 Minuten vor dem Servieren wieder herausnehmen und einmal durchrühren.
