Zutaten:
500g Brokkoli
3 EL Öl
500g Putenschnitzel
2 Beutel Reis
2-3 EL Sojasauce
Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung:
Reis kochen, Fleisch in Streifen schneiden, Brokkoli zerteilen und bissfest garen
Öl in einem Wok erhitzen. Fleisch hineingeben und unter Rühren anbraten. Gekochten und abgegossenen Reis zugeben und mitbraten.
Sojasauce und Gewürze zugeben und gut vermischen.
Brokkoli zum Schluss zugeben
Tipp: Kann mit Ananasstücken und etwas Saft aufgepeppt werden.