ZUTATEN:
170g Bitterschokolade
125g Butter
125g Zucker
120g Mehl
2 Eier
1 Pr. Salz
ZUBEREITUNG:
1- Die Schokolade und Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. Ofen auf 150°C vorheizen.
2- Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl dazugeben und die Schokoladenmasse langsam einrühren.
3- Den Teig in eine kleine eckige Backform (alternativ Springform) geben und 15-20 Minuten backen.
