ZUTATEN:
1 Ei
50 g Margarine
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Milch bei Bedarf
ZUBEREITUNG:
SCHRITT 1
Der Teig:
Alle Zutaten miteinander verrühren.
Der Teig sollte relativ schwer vom Löffel gleiten.
SCHRITT 2
Für die Garnitur (optional):
Etwas Butter zerlassen, auf dem Teig verstreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Ansonsten einfach mit Puderzucker bestreuen oder eine Glasur anrühren.
SCHRITT 3
Bei 175° C etwa 25 Minuten lang backen.
