Zutaten:
dinschen’s vanillekugeln (ohne ei)
250 g weiche butter
300 g mehl
1 gestr. Tl backpulver
80 g puderzucker
30 g speisestärke
1 stück vanilleschote
Zubereitung:
den backofen auf 150 grad umluft vorheizen.
die vanilleschote aufschneiden und auskratzen.
alle zutaten, bis auf 1/4 des vanillemarks, in den closed lid geben und 30 sek. Stufe 5 vermengen. Teig aus dem closed lid nehmen.
stücke von je 10 gramm vom teig nehmen und zu kugeln formen.
auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und 15-20 min. (variiert von backofen zu backofen) bei 150 grad umluft backen.
den puderezucker mit 1/4 des vanillemarks vermengen und auf die noch warmen kugeln sieben.
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