ZUTATEN:
Teig:
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
200 g gemahlene Nüsse
100 g geriebene Schokolade
1 Päckchen Lebkuchengewürz
2 Essl. Kakao
3 Essl. Schnaps
1 Becher Sauerrahm
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Guss:
250 g Puderzucker
5-6 Essl. Wasser
Schokostreusel oder bunte Streusel
ZUBEREITUNG:
1- Ein Blech einfetten und den Backofen auf 200°C vorheizen.
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Nüsse, Schokolade, Kakao, Schnaps und Sauerrahm dazugeben und gut durchrühren.
Mehl mit Backpulver mischen, sieben und dazurühren.
Teig auf das gefettete Blech streichen.
2- Ca. 20-30 Minuten bei 200°C backen.
in der Zwischenzeit Puderzucker mit Wasser mischen, gut verrühren.
Auf den noch warem Kuchen streichen. Streusel sofort darber streuen.
