Zutaten
500g Kartoffeln
500g gemischtes Hackfleisch
3 bunte Paprika
1 große Dose Erbsen-Möhren-Gemüse
1 große Zwiebel
Knoblauchsalz
Pfeffer
Paprikapulver
Zubereitung:
Kartoffeln putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Paprika und Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Mischgemüse abgießen und trockenschütteln.
Paprikawürfel in etwas Öl anbraten, Hackfleisch portionsweise zugeben und mitbraten. Entstehende Flüssigkeiten verdampfen lassen. Die Pfanne ausreichend würzen und gut mischen.
Mischgemüse zugeben und unterheben, Kartoffeln abgießen und ganz zum Schluss zugeben und unterheben.
Nochmals abschmecken und servieren.
