Zutaten:
350 g Hackfleisch
400 g Makkaroni
1 Zwiebel
1 TL Salz
1 EL Salz (fürs Kochwasser )
Pfeffer
Etwas Öl zum anbraten
Zubereitung:
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und 1 EL Salz anrühren. die Makkaroni darin fertig kochen.
Die fertigen Makkaroni abtropfen
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel zum Fleisch geben, die Masse mit Salz und Pfeffer würzen und alles durchkneten.
3 EL Öl in einen Topf erhitzen und Hackfleischmasse darin anbraten
Makkaroni dazugeben und bei mittlerer Hitze braten lassen, dabei des öfteren umrühren.
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