Zutaten:
400 g Schokolade, (Milka Vollmilch)
200 g Butter
6 Ei(er)
200 g Zucker
100 g Mehl
100 g Mandel(n), gemahlene oder Haselnüsseüsse
Zubereitung:
200 g Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Mehl mit den Mandeln unterrühren. Die Butter-Schokomasse zu dem Teig geben und alles gut verrühren. Den Teig auf ein Blech streichen und bei 200°C 20 Minuten backen.
Die restlichen 200 g Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen und auf den etwas abgekühlten Kuchen streichen. Wenn er ganz abgekühlt ist, nur noch in kleine Häppchen schneiden.
Guten Appetit
