Zutaten:
500 g Nudeln
¾ Ring/e Fleischwurst
7 Gewürzgurke(n)
1 Dose/n Erbsen und Möhrchen
150 g Salatcreme (Miracle Whip Balance)
150 g Naturjoghurt
2 EL Senf, mittelscharfer
6 EL Gurkenflüssigkeit
Salz und Pfeffer
Fondor
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.
Die Nudeln in eine große Schüssel geben. Die gewürfelte Fleischwurst, gewürfelte Karotten, Erbsen und gewürfelte Gewürzgurken zu den Nudeln geben.
In einer separaten Schüssel Miracel Whip, Naturjoghurt, Senf und Gurkenflüssigkeit mischen. Mit Salz, Pfeffer und Fondor abschmecken. Das Dressing kann ruhig gut gewürzt sein, da die Nudeln sehr viel von der Würze wegnehmen. Zuletzt das Dressing und den Salat mischen.
