Zutaten
400g Fetakäse im Block
1 Ei
2 EL Mehl
100g gemahlene Haselnüsse
Öl
Zubereitung:
Käse diagonal halbieren, Ei aufschlagen
Käse erst in Mehl, dann in Ei, dann in Haselnüssen wälzen. Panade gut andrücken
4 EL Öl erhitzen, Feta von jeder Seite goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen
Tipp: Passt gut zu Salat