Pfannkuchenteig

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Zutaten:

500 g Milch
3 Ei(er)
etwas Salz
300 g Mehl
1 TL Backpulver
wenig Fett zum Braten

Zubereitung:

Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 4 verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./ Stufe 4 unterrühren. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen.
Danach in einer Pfanne portionsweise mit wenig Fett ausbacken.