Zutaten:
600 g mehl
500 g quark
16 el milch
12 el öl
2 el zucker
2 pkt. Backpulver
1 tl salz
50 g röstzwiebeln
150 g käse, gestiftelt
150 g schinken, gewürfelt
Zubereitung:
mehl, backpulver, quark, milch, öl, zucker und salz miteinander verkneten. Röstzwiebeln, käse und schinken zum schluss unterkneten.
brötchen formen (ca. 20 – 25 stck. ) und bei 180 grad ca. 30 minuten backen.
lauwarm ein ganz leckerer snack, aber auch kalt sehr lecker.
