ZUTATEN :
250 g Quark
250 g Butterkekse
5 EL gezuckerte Kondensmilch
100 g Schokolade
3 St. Bananen
Milch zum Einweichen der Kekse
ZUBEREITUNG:
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Die Kondensmilch mit Quark zu einer homogenen Creme verrühren. Man kann noch Zucker dazugeben, ist aber kein Muss, die gezuckerte Kondensmilch ist schon süß genug.
Eine Lebensmittel- oder Alufolie auf die Arbeitsfläche legen oder die Butterkekse direkt auf einen Teller legen. Abwechselnd die in Milch eingeweichten Butterkekse, die Quarkcreme und die Bananenscheiben darauf verteilen.
Den Kuchen auch an den Seiten mit der Quarkcreme schön bestreichen und obendrauf mit geraspelter Schokolade verzieren. Für einige Zeit in den Kühlschrank stellen, damit die Butterkekse weicher werden und dann servieren.
