Zutaten für 12 Portionen:
1 Tortenboden (Wiener Boden)
1 Becher Schmand
2 Dose/n Mandarine(n)
2 Becher Sahne
Sahnesteif
2 Beutel Saucenpulver (Instant-Vanillesoße)
Saft, z.B. Mulitvitamin
Zubereitung:
Schmand auf den Tortenboden streichen. Gut abgetropfte Mandarinen auf dem Schmand verteilen. Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, kuppelförmig auf die Mandarinen streichen. Soßenpulver und Fruchtsaft ( nur die Hälfte der angegebenen Flüssigkeitsmenge ) mischen. Vorsichtig kreisförmig auf die Torte geben. Verstreichen eigentlich nicht nötig, ein Tortenring auch nicht. Sehr einfach und sehr lecker.
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