ZUTATEN:
2 Bch.Schmand
1 Bch.Zucker
3 Bch.MehL
1 PKBackpulver
220 gButter
4 ELKaffeesahne
1 Bch.Zucker
200 gMandeln (gehobelt)
ZUBEREITUNG:
1- Für den Teig Schmand, 1 Becher Zucker, 3 Becher Mehl und das Backpulver mischen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
2- Bei 200°C für ca. 12 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3- Für den Belag Butter, Zucker und Milch erwärmen, dann die gehobelten Mandeln dazugeben und auf den Teig streichen.
4- Nochmals für ca. 12 Minuten backen.