Zutaten:
250 g Margarine
250 g Zucker
250 g Mehl
5 Eier
2 Pck. Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 TL Back-Kakao
1 TL Zimt
50 ml Milch
150 g gemahlene Nüsse
100 g Schokostreusel
Zubereitung:
Rühren Sie zunächst die Butter, den Zucker und Vanillezucker so lange, bis er schaumig ist. Geben Sie dann die Eier nach und nach hinzu und rühren weiter bis eine cremige Masse entsteht.
Anschließend mischen Sie Mehl, Kakao, Backpulver und Zimt zusammen und rühren die Mischung dann unter die feuchten Zutaten.
Rühren Sie daraufhin die Milch, sowie die Nüsse und die Schokostreusel unter.
Verteilen Sie den Teig nun gleichmäßig auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech. Nun lassen Sie den Schoko Blechkuchen bei 180°C für ungefähr 30 Minuten backen.
Und fertig ist der Schoko Blechkuchen! Lassen Sie den Kuchen genügend abkühlen und verzieren Sie ihn dann so, wie Sie gerne mögen. Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
