Zutaten:
3 eier
300 g glattes mehl
1 p. Backpulver
2 esslöffel kakao
250 ml schlagsahne
250 g kristallzucker
Zubereitung:
Die eier mit sahne vermischen. Fügen sie zu dieser mischung mehl, zucker und backpulver hinzu.
wir werden eine gugelform vorbereiten, die wir mit mehl bestreuen werden.
gießen sie 2/3 des teiges in die form.
dann den kakao in den restlichen teig einrühren und in einen leichten teig geben. Mit einem spaten können wir aus beiden farben ein spiralmuster erzeugen. Backen sie in einem erhitzten ofen bei einer temperatur von 150-160 grad, bis die oberfläche golden ist.
