Zutaten für 6 Portionen
300 g Himbeeren, TK
300 g Sahne, geschlagen
300 g Naturjoghurt
Zucker, braun
ZUBEREITUNG:
Die TK Himbeeren auf dem Boden einer flachen Form verteilen. Die Sahne schlagen und mit dem Joghurt vermischen. Die Masse auf den Himbeeren verteilen. Braunen Zucker 2 mm dick auf dem Dessert verteilen. Mit Folie abdecken und bis zum nächsten Tag kalt stellen.
Der Zucker ist am nächsten Tag karamellisiert und das ganze Dessert ein Traum.
