Zutaten:
150g gemischtes Hack
150g Schweinemett
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1 EL Tomatenmark
1 EL Tomatensauce
2 Eier
Semmelbrösel
Petersilie
Zubereitung:
Hack, Mett, Eier, Tomatenmark und Sauce und Gewürze gut vermischen und durchkneten.
Semmelbrösel je nach Geschmack zugeben, bis eine gut gebundene Masse entstanden ist.
Mit den Handen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech setzen.
Bei 200 Grad Ober/Unterhitze gut 25 Minuten backen.
